当前位置: 首页 > 保健版 > 各科保健 > 内科保健知识 > 胆囊炎胆石症防治400问
编号:10137034
有人将肥胖症、冠心病和胆固醇结石比喻为“人体能源过剩性疾病”,这种说法有科学根据吗?
http://www.100md.com 大众医药网
     人类的各项活动如工农业生产,交通运输和日常生活,都离不开能源物质,能源的开发和利用正受到世界的密切关注。人体中进行的各种生命活动,也都需要消耗能量,人要维持身体健康,也就离不开能源物质。人们从饮食中摄取的七种营养要素,如蛋白质、脂肪、糖、无机盐类、水、维生素和纤维等,其中蛋白质、脂肪和糖就是供给人体能量的主要能源物质。人们一般认为,要想有一个强健的身体,就要多吃像奶、牛肉、猪肉、蛋等营养丰富的食物。其实,这种看法是片面的,吃的过少,人体得不到足够的蛋白质、脂肪和糖,固然会影响身体健康,吃的过多,同样对人体不利。如果食物中所含的蛋白质、脂肪和糖的量均超过了身体正常的需要量,多余的脂肪就会沉积在体内,而蛋白质和糖也会在体内转化为脂肪,人就会发胖。而且,体内胆固醇的合成也会增多,而体内胆固醇的长期增多,便会引起像冠心病、胆固醇结石等与胆固醇增多有关的疾病。因此,医学上认为肥胖症、冠心病和胆固醇结石的发病和长期的过度营养有关。有些科学家将这三种疾病生动的比喻为“人体能源过剩性疾病”是有一定的科学根据的。, http://www.100md.com